Simple Cake

Simple Cake

Libur Maulid Nabi…. Hmmmm waktunya baking2 lagi nih…

Tertarik ma resep mba Tie soale guampang, di campur semua mixer trus d bakar dah…. Slesei… :D

Hasilnya mantap kok… mantap menurutku soale iqoh suka, apalagi di setiap gigitannya iqoh tambahkan blueberry  topping  jam… gak sampe 24 jam nih kue abis… J  

Trim’s resepnya y  mba Tie….

Yang mo nyoba silahkan ya…

Bahan :
100 gr mentega cairkan (gak ada mentega, saya full margarine)

6 kuning telur
3 putih telur

100 gr gula pasir halus  (saya pake gula castor aja)
90 gr terigu   (pake kompas)
2sdm susu tepung  (pake susu sachet kira-kira 21 gr)
1 sdt TBM
2 sdm air


Caranya :

¥  Semua bahan kecuali margarine cair  di mixer dengan kecepatan tinggi (saya pake mixersignora kecepatan no.4) hingga lembut, putih dan mengembang

¥  Kecilkan mixer, masukkan mentega cair, matikan mixer, aduk perlahan pake spatula

¥  Masukkan dalam cetakan yang sudah dibaluri margarine &  tepung

¥  Bakar, setelah matang keluarkan dari Loyang kemudian dinginkan

¥  Siap dihias