Cari Blog Ini

Minggu, 30 Januari 2011

Condensed Milk Pound Cake (Cake Susu Kental Manis)


nemu resepnya di FBnya Greiche Anwar, 
keknya enak wat teman ngopi...
setelah jadi satu loyang langsung abis ma si iqoh n abah... wuih, senangnya
Tq ya Ge... ^_^



Condensed Milk Pound Cake (Cake Susu Kental Manis)


Bahan:
120 gr mentega
120 gr terigu
1/2 cup susu kental manis
40 gram gula halus
2 butir telur
1 sdt essens vanilla
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang
2. Masukkan essens vanilla dan garam, kocok hingga kental, masukkan susu kental manis dan kocok hingga rata
3. Dengan speed rendah, masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata
4. Masukkan telur satu persatu hingga mendapat adonan yg licin, jarak mengocok antar telur adalah sekitar 1 menit
5. Panggang pada suhu 180 derajat celsius selama lebkur 50 menit
6. Taburi gula halus atau meisyes diatasnya (kalo saya tabur meisyes n blueberry topping jam) .

 Selamat mencoba ....



Tidak ada komentar:

Posting Komentar